Hà Nội mùa này se lạnh thật dễ chịu, cái không khí rất hợp để rủ rê bạn bè đi nướng xiên xèo, nhâm nhi những món ngon nóng hổi phải không cả nhà? 🌸 Cuối tuần trước, mình và hội cạ cứng cũng háo hức hẹn hò, quyết tâm khám phá một quán buffet nướng mới toanh trên đường Tô Hiệu. Ai cũng mong chờ có một bữa tối thật vui vẻ và ấm cúng, để cùng nhau xua đi cái lạnh đầu đông. Nhưng ai ngờ đâu, chuyến đi này lại để lại một ấn tượng “khó phai” đến tận bây giờ, không phải vì món ăn quá ngon mà là một chuỗi những sự việc khiến mình… hú hồn! 😱
Khoảng 7 rưỡi tối hôm ấy, tụi mình háo hức gọi đủ món để chuẩn bị cho một bữa tiệc nướng hoành tráng. Trong số những đĩa đầu tiên được mang ra là món salad tươi xanh nhìn khá bắt mắt. Thế nhưng, vừa lướt mắt qua, mình đã thấy… một sợi tóc khá rõ nằm ngay trên đĩa rau. Thật sự là cảm giác hụt hẫng và hơi rợn người một chút, tự nhiên thấy mất ngon hẳn. Mình nhẹ nhàng báo với nhân viên, mong muốn được đổi một đĩa khác sạch sẽ hơn, vì chuyện vệ sinh thế này thì không thể chấp nhận được.
Một lát sau, đĩa salad mới được mang lên, nhưng kèm theo đó là một mẩu giấy nhỏ với dòng chữ: “Chúc ngon miệng nhé”. Lúc đó, cả nhóm đã cảm thấy có gì đó không ổn rồi, một chút gai gai trong lòng về thái độ phục vụ. Một nhà hàng chuyên nghiệp lẽ ra phải xin lỗi và phục vụ chu đáo hơn chứ. Dù sao thì, tụi mình cũng tặc lưỡi bỏ qua, nghĩ có lẽ do quán đông nên nhân viên hơi vội vàng mà quên mất cách cư xử.
Thú thật, đồ ăn ở đây cũng không để lại ấn tượng gì đặc biệt. Thịt ướp không thực sự ngon như kỳ vọng, nước chấm cũng khá nhạt nhòa, không có gì nổi bật. Cả nhóm ăn xong mà không ai cảm thấy “đã cái nư”. Bữa ăn kết thúc, tụi mình thanh toán hóa đơn 1,3 triệu đồng (cập nhật giá) và ra về với một chút thất vọng về cả chất lượng món ăn lẫn thái độ phục vụ.
Thế nhưng, mọi chuyện chưa dừng lại ở đó! Tối hôm ấy, khi mình đang lướt mạng thì bất ngờ nhận được lời mời kết bạn từ một tài khoản lạ. Và rồi, mình “đứng hình” khi thấy bài đăng của chính nhân viên đã phục vụ nhóm mình! Người này ngang nhiên chia sẻ hình ảnh đĩa salad có mẩu giấy “Chúc ngon miệng nhé” của tụi mình, kèm theo dòng trạng thái khó chấp nhận được: “Ăn nước bọt với rác ngon không? Xin lỗi mình hơi ác. Hơi động đến tí đồ ăn thôi mà”.
Đọc những dòng chữ ấy, mình thực sự sốc nặng! Cảm giác như có một gáo nước lạnh tạt thẳng vào mặt, lo lắng tột độ. Không chỉ riêng mình mà cả nhóm đều vô cùng bức xúc. Sao lại có thể có một thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp và thiếu tôn trọng khách hàng đến vậy cơ chứ? Thậm chí là có những lời lẽ mang tính chất đe dọa, xúc phạm đến sức khỏe của thực khách! Đây không chỉ là một sự cố, mà là một hành động quá đáng không thể chấp nhận được.
Sau đó, mình cũng đã chia sẻ câu chuyện này lên mạng xã hội để cảnh báo mọi người. Quán Gui Gui BBQ sau đó đã cho nhóm nhân viên liên quan nghỉ việc, đăng bài xin lỗi công khai và gọi điện cho mình. Tuy nhiên, bản thân mình vẫn thấy sự việc này cần được xử lý nghiêm khắc hơn nữa, đặc biệt là về thái độ của cá nhân nhân viên kia, để đảm bảo không ai phải trải qua chuyện tương tự.
Và đây không phải là một trường hợp cá biệt đâu nhé. Khi tìm hiểu kỹ hơn, mình thấy trên các nền tảng đánh giá, quán này cũng nhận về không ít những bình luận tiêu cực khác về chất lượng đồ ăn và dịch vụ. Có bạn còn kể gọi bò mà mang nhầm lợn, đồ ăn chậm, và một đĩa xúc xích chỉ có vỏn vẹn 3 cái. Nghe mà thấy thật sự đáng buồn cho một quán ăn! 😔
Qua câu chuyện “khó đỡ” này, mình chỉ muốn nhắn nhủ mọi người rằng khi đi ăn uống ở bất cứ đâu, hãy luôn là những thực khách thông thái. Đừng ngần ngại phản hồi về những điều chưa hài lòng nhé, vì đó là quyền của chúng ta và cũng là cách giúp các nhà hàng cải thiện. Và quan trọng hơn cả, đối với các nhà hàng, chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên chính là “sống còn”. Hy vọng các quán ăn sẽ luôn chú trọng đào tạo nhân viên để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, để mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn thật sự vui vẻ và thoải mái.
Một bữa ăn ngon không chỉ gói gọn trong hương vị, mà còn là cả một trải nghiệm về không gian, sự thoải mái và thái độ phục vụ tận tâm. Hy vọng những sự việc đáng tiếc như vậy sẽ không còn xảy ra nữa, để chúng ta luôn có những kỷ niệm đẹp khi thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội thân thương! 🏞️🍜
