Ài, Sài Gòn mình lạ lắm! Có những món ăn bình dân quen thuộc đến mức chỉ cần nghĩ đến là thấy mùi thơm lừng, tiếng xèo xèo thịt nướng trên than hồng, hay những câu chuyện rôm rả bên vỉa hè. Thế mà, bỗng dưng dạo này, cái tô bún thịt nướng ấy lại “ngự trị” ở một nơi mà ai cũng phải ngước nhìn – tầng 66 của Landmark 81, với cái giá lên đến gần nửa triệu đồng! Nghe là thấy tò mò rồi đúng không? Liệu có gì đặc biệt ở tô bún ấy mà lại khiến cộng đồng mạng xôn xao đến vậy? Mình quyết định phải đi thử ngay để giải mã “hiện tượng” này đây! ✨
Vừa bước chân vào nhà hàng ở tầng 66, mình đã cảm thấy như lạc vào một thế giới khác. Không còn khói bụi, tiếng còi xe ồn ào của Sài Gòn bên dưới, thay vào đó là sự tĩnh lặng, sang trọng đến lạ. Bàn ghế được sắp xếp tinh tế, hiện đại, tạo cảm giác rộng rãi và vô cùng dễ chịu.
Nhưng điều khiến mình “choáng ngợp” nhất phải kể đến chính là tầm nhìn. Ôi chao! Cả thành phố Hồ Chí Minh thu bé lại, nằm gọn dưới mắt mình. Dòng sông Sài Gòn uốn lượn như dải lụa, những tòa nhà cao tầng bỗng chốc trở nên tí hon. Mình cứ ngắm mãi không chán, cảm giác như đang thưởng thức một bữa ăn giữa không trung vậy. Cảnh đẹp thế này thì bảo sao không thấy lòng mình bay bổng cơ chứ! 🌆
Vừa ngồi xuống, các bạn nhân viên đã đến chào đón rất niềm nở, tư vấn món ăn cực kỳ chi tiết, còn hỏi han kỹ lưỡng về dị ứng nữa chứ. Cảm giác được phục vụ tận tình như thế này thật sự rất khác biệt. Rồi tô bún thịt nướng “huyền thoại” cũng được mang ra. Phải nói là cách trình bày rất “có tâm” nhé. Trong một chiếc tô sứ to đẹp, các nguyên liệu được sắp xếp cực kỳ gọn gàng và bắt mắt.
Thịt ba chỉ nướng được thái lát đều tăm tắp, màu vàng óng ả, có những cạnh cháy xém nhẹ rất thơm, mềm chứ không hề bị khô. Kèm theo là ba cuốn chả giò chiên vàng rụm, to “khủng khiếp” luôn ấy! Mình thấy lạ là thường thì chả giò sẽ là “kép phụ”, nhưng ở đây nó lại khá nổi bật. Bún sợi nhỏ, rau xà lách, giá đỗ tươi xanh, thêm chút đậu phộng rang bùi bùi và hành lá thái mỏng. Nước mắm pha sẵn vị mặn ngọt hài hòa, thanh chứ không hề bị gắt. Tất cả được chuẩn bị rất sạch sẽ, chỉn chu.
Ăn một tô bún thịt nướng – món ăn quen thuộc đến từng ngõ hẻm – trong một không gian sang trọng, yên tĩnh và ngắm nhìn toàn cảnh Sài Gòn từ trên cao, đó chính là điểm đáng nhớ nhất. Nó không chỉ là một bữa ăn thông thường, mà là một trải nghiệm “đổi gió” hoàn toàn khác. Mình vừa ăn vừa chậm rãi ngắm nhìn Sài Gòn lung linh bên dưới, cảm thấy mọi thứ thật đáng giá. Nó là sự kết hợp giữa hương vị quen thuộc và một cảm giác “xa xỉ” mới lạ.
**Tips thực tế:**
Địa chỉ: Oriental Pearl Restaurant, Tầng 66 tòa nhà Landmark 81, Phường Thạnh Mỹ Tây, TPHCM.
Giờ mở cửa: 6h sáng đến 10h tối (cập nhật…).
Giá tham khảo: Các món ăn ở đây có giá từ 180.000 đồng đến 1.4 triệu đồng. Riêng tô bún thịt nướng mình ăn là 450.000 đồng (chưa bao gồm VAT). Mức giá này rõ ràng là cao hơn nhiều so với các quán bình dân, nhưng bạn sẽ được “mua” cả không gian, dịch vụ và tầm nhìn có một không hai nhé.
Sau khi tự mình trải nghiệm, mình hiểu vì sao tô bún thịt nướng này lại gây xôn xao đến thế. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn với hương vị đột phá, khác biệt hoàn toàn so với ngoài phố, thì có lẽ bạn sẽ hơi hụt hẫng một chút. Bởi vì hương vị của món ăn vẫn giữ được nét quen thuộc của bún thịt nướng truyền thống thôi.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn “đổi gió”, muốn thử một cảm giác mới lạ khi thưởng thức món ăn dân dã trong một không gian cực kỳ sang trọng, được phục vụ tận tình và đặc biệt là được ngắm nhìn Sài Gòn từ một góc độ “đỉnh” như thế này, thì tô bún thịt nướng ở Landmark 81 chắc chắn là một trải nghiệm đáng thử ít nhất một lần trong đời! 🌸 Nó là một câu chuyện thú vị mà mình tin ai cũng muốn kể lại sau khi thử đó.
