Jeju, hòn đảo xinh đẹp của Hàn Quốc, luôn có một sức hút khó cưỡng với mình. Mỗi lần ghé thăm, mình lại mê mẩn cái cách người dân nơi đây sống chậm rãi, gần gũi với thiên nhiên. Và bạn biết không, cách tuyệt vời nhất để mình hòa mình vào nhịp sống ấy chính là lang thang qua những khu chợ truyền thống, nơi hương vị và văn hóa bản địa quyện vào nhau, tạo nên một bức tranh sống động, chân thực đến không ngờ! 🌸
Bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Jeju, mình không thể không nhắc đến Chợ Seomun (서문시장). Ngôi chợ lâu đời này, mở cửa từ năm 1954, cứ như một kho báu ẩn mình ở phía tây Jeju vậy. Ở đây, bạn có thể tìm thấy đủ thứ đặc sản địa phương, nhưng điều khiến mình mê mẩn nhất chính là thịt bò và thịt lợn đen – niềm tự hào của Jeju đó.
Tưởng tượng nhé, bạn tự tay chọn miếng thịt tươi ngon nhất từ quầy, rồi mang đến một nhà hàng nhỏ xinh gần đó. Chỉ với khoảng 10.000 won (cập nhật…), bạn sẽ có ngay một bàn ăn đầy đủ bếp nướng, chảo, rau tươi, nước chấm và đủ món ăn kèm hấp dẫn. Cảm giác được tự mình nướng từng miếng thịt xèo xèo trên bếp, nhâm nhi cùng bạn bè, đúng là một trải nghiệm “sangcharim” (상차림) chuẩn vị Hàn Quốc không thể quên! 🥩
Địa chỉ: 13-2, Seomun-ro 4-gil, Jeju-si, Jeju-do
Giờ hoạt động: 09:00 ~ 19:00
Nếu Seomun là thiên đường của thịt, thì Chợ Dongmun (동문시장) lại là nơi mình tìm thấy cả đại dương tươi rói! Mở cửa từ năm 1945, nằm ngay trung tâm khu phố cổ Jeju, ngôi chợ này mang đậm dấu ấn thời gian. Nơi đây không chỉ là một thiên đường mua sắm quà lưu niệm hay đồ ăn vặt, Dongmun còn có cả một khu riêng biệt chuyên bán cá và hải sản tươi sống với mức giá phải chăng đến bất ngờ. 🦐🦑
Người Hàn Quốc có một cách thưởng thức cá tươi rất riêng, gọi là ‘hoe’ (회) – tức là cá sống thái lát mỏng. Đến đây, bạn cứ tự tin lựa chọn con cá mình ưng ý nhất trong bể, rồi nhìn người bán hàng thoăn thoắt làm sạch và thái lát ngay tại chỗ. Từng miếng cá trắng ngần, ngọt lịm, chấm cùng chút tương ớt cay nồng, đúng là hương vị biển cả gói trọn trong từng thớ thịt. Nếu không có thời gian chờ đợi, những hộp hoe được đóng gói sẵn với giá khoảng 10.000 won (cập nhật…) cũng là một lựa chọn tuyệt vời đó! 🌊
Địa chỉ: 20, Gwandeok-ro 14-gil, Jeju-si, Jeju-do
Giờ hoạt động: Hàng ngày, 08:00 ~ 21:00
Khác với những khu chợ hàng ngày, Chợ 5 ngày Jeju Minsok (제주민속오일시장) lại mang một nét đặc biệt rất riêng, cứ 5 ngày lại họp một phiên, bắt đầu từ ngày mùng 2 hàng tháng và kéo dài đến ngày mùng 7, rồi lại tiếp tục chu kỳ ấy. Mở cửa từ tận năm 1905, ngôi chợ này có đến cả nghìn gian hàng lớn nhỏ, như một bảo tàng sống về văn hóa Jeju vậy. 🏞️
Ở đây, bạn sẽ lạc bước giữa một mê cung của hương vị, từ bánh kếp Hàn Quốc nóng hổi, mì thơm lừng, bánh gạo dẻo dai, đến đủ loại súp và đồ ăn nhẹ truyền thống. Không chỉ có đồ ăn đâu nhé, bạn còn có thể tìm mua cây cảnh, hoa, hay thậm chí xem bói nữa. Mình còn từng bất ngờ khi thấy cả vẹt, thỏ và chuột đồng được bày bán ở đây nữa đó!
Đặc biệt, đừng bỏ lỡ khu vực ‘Halmang Jangteo’ – ‘Chợ Quý Bà’, nơi những người phụ nữ cao tuổi địa phương tự tay bán những sản phẩm do chính họ làm ra, cảm giác rất ấm áp và gần gũi.
Và một điều bạn nhất định phải trải nghiệm khi đến đây chính là âm thanh “bùm” rất đặc trưng của món Bbeongtwigi (뻥튀기) giòn rụm! Những hạt gạo được cho vào một chiếc máy áp suất, rồi ‘bùm’ một tiếng thật to như pháo nổ, và thế là những chiếc bánh gạo phồng xốp ra đời. Âm thanh ấy, cùng với mùi thơm của gạo mới, tạo nên một kỷ niệm khó quên. 🔊
Địa chỉ: 26, Oiljangseo-gil, Jeju-si, Jeju-do
Ngày họp: Các ngày mùng 2, 7, 12, 17, 22 hàng tháng.
Giờ mở cửa: 08:00 ~ 22:00 (riêng thứ Bảy 09:00 ~ 18:00)
Xuôi về phía Nam đảo, Chợ 5 ngày Seogwipo Hyangto (서귀포향토오일시장) lại mang một hơi thở hiện đại hơn một chút, nhưng vẫn giữ vẹn nguyên những giá trị truyền thống. Phiên chợ này họp vào các ngày mùng 4, 9, 14, 19, 24, 29 hàng tháng. Mình rất thích cách ngôi chợ này biến mình thành một trung tâm văn hóa sôi động, với đủ món ăn đường phố và cả những màn giải trí nữa.
Đôi khi, mình còn bắt gặp cả một người thợ rèn đang miệt mài bên chiếc lò truyền thống, tạo ra những nông cụ thủ công. Hay những món ăn vặt cổ xưa như xúc xích tẩm bột ngô, bánh rán Chapssal dẻo thơm, bánh mì đậu đỏ ngọt ngào, và bạch tuộc xiên que… Tất cả đều gợi nhớ về một Jeju xưa cũ nhưng vẫn rất sống động. 🐙
Điểm đặc biệt nhất ở Seogwipo Hyangto là khu chợ ngoài trời Teumeong Jangteo. Nơi đây như một linh hồn riêng của địa phương, chuyên bày bán những sản phẩm từ thịt lợn đen và thịt ngựa Jeju – những đặc sản trứ danh của đảo. Mình còn may mắn được thưởng thức các buổi biểu diễn trực tiếp của những nhóm nhạc địa phương ngay tại chợ nữa đó, không khí rất náo nhiệt và vui vẻ. Teumeong Jangteo họp vào cả thứ Bảy và Chủ Nhật nữa nhé! 🎶
Địa chỉ: 18-5, Jungsangandong-ro 7894beon-gil, Seogwipo-si, Jeju-do
Ngày họp: 10:00 ~ 20:00 các ngày mùng 4, 9, 14, 19, 24, 29 hàng tháng.
Teumeong Jangteo: Mở cửa tất cả các thứ Bảy và Chủ Nhật từ 12:00
Cuối cùng, mình muốn giới thiệu đến các bạn Chợ Donam (도남시장), một khu chợ truyền thống nổi tiếng về… quần áo! Đến đây, mình đã tìm thấy những bộ Hanbok truyền thống tuyệt đẹp với giá cả rất phải chăng. Chất liệu và đường may không chê vào đâu được, mà giá lại mềm hơn rất nhiều so với những cửa hàng du lịch. Ngoài ra, chợ còn bán cả mỹ phẩm, đồ lưu niệm xinh xắn, thực phẩm tươi ngon và cả cây kiểng nữa. Nếu bạn muốn tìm một món quà độc đáo mang đậm dấu ấn Jeju, hay đơn giản là ngắm nhìn cuộc sống đời thường của người dân, Donam là một lựa chọn không tồi chút nào đâu. 👗🌸
Địa chỉ: 91, Sinseong-ro, Jeju, Jeju-do 63200, Hàn Quốc
Giờ hoạt động: Hàng ngày, 07:00 ~ 23:00
Đó là hành trình của mình qua những khu chợ truyền thống ở Jeju – nơi không chỉ có đồ ăn ngon, mà còn có cả những câu chuyện, những cảm xúc và cả nhịp sống của hòn đảo này. Mỗi khu chợ mang một vẻ đẹp riêng, một hương vị riêng, nhưng tất cả đều gói ghém cái hồn của Jeju.
Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Jeju, đừng quên dành thời gian ghé thăm những khu chợ này nhé. Đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ, được thưởng thức ẩm thực đường phố độc đáo và mang về cả kho tàng kỷ niệm. Jeju đang chờ bạn khám phá đó! 💖
