Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của biển cả, những di tích lịch sử đầy xúc động mà còn “níu chân” du khách bởi một thiên đường ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị biển khơi. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá hòn đảo xinh đẹp này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 15+ món ngon và đặc sản “gây thương nhớ” sau đây!
Khám phá ẩm thực Côn Đảo là một trải nghiệm không thể bỏ qua trong hành trình du lịch của bạn!
Mục Lục
- Cháo Hàu Côn Đảo
- Bún Riêu Hai Khiêm
- Ốc Vú Nàng
- Cua Mặt Trăng
- Gỏi Cá Nhám
- Tôm Hùm Đỏ
- Sá Sùng (Địa Sâm)
- Cá Mú Đỏ
- Ốc Tai Tượng
- Cơm Tấm Sườn
- Cá Thu Một Nắng
- Mứt Hạt Bàng
- Yến Sào
- Mực một nắng
- Mắm Nhum
- Đặc Sản Côn Đảo Làm Quà
1. Cháo Hàu Côn Đảo
Cháo hàu là món ăn sáng quen thuộc và được yêu thích ở Côn Đảo. Hàu tươi ngon được đánh bắt ngay tại vùng biển này, sau đó được chế biến thành món cháo nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng. Vị ngọt tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị đậm đà của gia vị, thêm chút hành lá, tiêu xay tạo nên một món ăn khó cưỡng.
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/tô
- Địa chỉ gợi ý: Các quán ăn sáng, nhà hàng hải sản ở trung tâm thị trấn Côn Đảo.
2. Bún Riêu Hai Khiêm
Quán bún riêu Hai Khiêm là một địa chỉ “huyền thoại” mà bất cứ du khách nào đến Côn Đảo cũng nên ghé thăm. Tô bún riêu ở đây đầy ắp riêu cua, chả, huyết, đậu hũ… Nước dùng đậm đà, chua thanh, thơm nồng mùi mắm tôm đặc trưng.
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô
- Địa chỉ: Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo.
3. Ốc Vú Nàng
Ốc vú nàng là một đặc sản “trứ danh” của Côn Đảo. Loại ốc này có hình dáng độc đáo, thịt ốc giòn, ngọt, thơm ngon. Ốc vú nàng có thể chế biến thành nhiều món như nướng mỡ hành, hấp gừng, xào sả ớt…
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/phần (tùy loại và cách chế biến)
- Địa chỉ gợi ý: Các nhà hàng hải sản ven biển, chợ Côn Đảo.
4. Cua Mặt Trăng
Cua mặt trăng có hình dáng tròn, mai cua màu đỏ cam, có những đốm trắng giống như mặt trăng. Thịt cua chắc, ngọt, thơm ngon, được chế biến thành nhiều món như rang me, hấp bia, nướng mọi…
- Giá tham khảo: 200.000 – 500.000 VNĐ/kg (tùy loại và kích cỡ)
- Địa chỉ gợi ý: Các nhà hàng hải sản, làng chài Côn Đảo.
5. Gỏi Cá Nhám
Gỏi cá nhám là món ăn dân dã nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biệt. Cá nhám tươi được thái mỏng, trộn đều với các loại rau thơm, gia vị, chanh, ớt… tạo nên một món gỏi chua cay, đậm đà, hấp dẫn.
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/phần
- Địa chỉ gợi ý: Các quán ăn địa phương, nhà hàng hải sản.
6. Tôm Hùm Đỏ
Tôm hùm đỏ Côn Đảo nổi tiếng bởi độ tươi ngon và chất lượng tuyệt hảo. Thịt tôm chắc, ngọt, dai, có thể chế biến thành nhiều món như hấp, nướng, cháy tỏi, nấu lẩu…
- Giá tham khảo: 1.500.000 – 3.000.000 VNĐ/kg (tùy loại và kích cỡ)
- Địa chỉ gợi ý: Các nhà hàng hải sản cao cấp, làng chài.
7. Sá Sùng (Địa Sâm)
Sá sùng (hay còn gọi là địa sâm) là một loại hải sản quý hiếm ở Côn Đảo. Sá sùng có thể chế biến tươi hoặc phơi khô. Món sá sùng xào tỏi, nướng muối ớt hoặc nấu cháo đều rất ngon và bổ dưỡng.
- Giá tham khảo: Khá cao, tùy thuộc vào loại tươi hay khô và thời điểm.
- Địa chỉ gợi ý: Các nhà hàng hải sản, chợ Côn Đảo.
8. Cá Mú Đỏ
Cá mú đỏ là một loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá trắng, dai, ngọt, thơm ngon. Cá mú đỏ thường được chế biến thành các món như hấp xì dầu, nấu lẩu, nướng muối ớt…
- Giá tham khảo: 400.000 – 700.000 VNĐ/kg (tùy loại và kích cỡ)
- Địa chỉ gợi ý: Các nhà hàng hải sản.
9. Ốc Tai Tượng
Ốc tai tượng có kích thước lớn, vỏ dày, xù xì. Thịt ốc giòn, ngọt, thường được chế biến thành các món nướng, hấp, xào…
- Giá: 250.000đ – 550.000 VNĐ/ kg
- Địa chỉ: Quán Ốc Nốc Côn Đảo
10. Cơm Tấm Sườn
Cơm tấm sườn Côn Đảo cũng giống như ở những nơi khác, nhưng điểm đặc biệt là sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng thơm phức. Cơm tấm được ăn kèm với bì, chả, trứng ốp la, đồ chua…
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/suất
- Địa chỉ gợi ý: Các quán cơm tấm bình dân ở trung tâm thị trấn.
11. Cá Thu Một Nắng
Cá thu một nắng là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo. Cá thu tươi được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi phơi qua một nắng. Cá thu một nắng có thể chiên giòn, kho, sốt cà chua…
- Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ/kg
- Địa chỉ gợi ý: Chợ Côn Đảo, các cửa hàng đặc sản.
12. Mứt Hạt Bàng
Mứt hạt bàng là món ăn vặt độc đáo và “gây nghiện” ở Côn Đảo. Hạt bàng được rang chín, tách vỏ, sau đó được tẩm ướp đường hoặc muối, rang khô lại. Mứt hạt bàng có vị bùi bùi, ngọt ngọt hoặc mặn mặn, rất thú vị.
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/hộp
- Địa chỉ gợi ý: Chợ Côn Đảo, các cửa hàng đặc sản.
13. Yến sào
Yến sào Côn Đảo là một loại thực phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao, đây được coi là một món quà vô giá mà thiên nhiên đã ban tặng
- Giá: Khoảng 4.000.000 – 15.000.000 VNĐ/ 100g
- Địa chỉ: Yến Sào Côn Đảo – Khu 10, đường Nguyễn Văn Linh
14. Mực một nắng
Mực một nắng Côn Đảo là món ăn rất ngon, mực sau khi đánh bắt sẽ được đem đi phơi đúng 1 nắng, vì vậy mực có độ dẻo, ngọt và thơm ngon, được nhiều người yêu thích
- Giá : 450.000 – 700.000 VNĐ/ kg
- Địa chỉ: Các cửa hàng, khu chợ ở Côn Đảo
15. Mắm Nhum
Mắm nhum Côn Đảo là thứ nước chấm đặc biệt, có một không hai. Nhum biển sau khi sơ chế sẽ được ướp muối, rồi đem đi phơi nắng. Sau khoảng 20-30 ngày là có thể sử dụng. Khi ăn mắm sẽ có màu đỏ đục, sền sệt và mùi thơm đặc trưng
- Giá: Khoảng 250.000 – 300.000/ kg
- Địa chỉ: Các cửa hàng ở Côn Đảo
Đặc Sản Côn Đảo Làm Quà
Ngoài những món ăn ngon kể trên, bạn có thể mua các đặc sản Côn Đảo sau đây về làm quà cho người thân, bạn bè:
- Mứt hạt bàng
- Cá thu một nắng
- Mực một nắng
- Sá sùng khô
- Yến sào
- Mắm nhum
Chúc bạn có một chuyến du lịch Côn Đảo thật vui vẻ và khám phá trọn vẹn thiên đường ẩm thực nơi đây!
